01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
将分量充足、色泽较浅的细荞麦面浸入鲣节香气浓郁、酱油风味清晰的蘸汁中,爽快地吸入口中。在Yudetaro,无论是经典的盛荞麦面、什锦炸物蒸笼荞麦面,还是各款冷热荞麦面,都以适宜日常用餐的轻松姿态供应。厚实饱满的蔬菜天妇罗炸得香脆可口,直接咬下口感酥香,也可以浸入汤汁慢慢泡软后拌着面条一同品尝,体验丰富的口感变化。
根据当天的饥饿程度随心挑选分量与组合,也是这里的魅力之一。冷荞麦面不仅有大盛,还备有700克的特盛乃至1公斤盛,对于想要尽情享用荞麦面的时刻而言是十分扎实的选择。此外,搭配三元猪排丼套餐、咖喱饭套餐、炸鸡亲子丼套餐等米饭类的组合同样丰富,适合在午餐时段为下午补充充足能量。
餐厅自早晨7:00起营业,因而也常被用作早餐的好去处。除了早间竹轮和早间油豆腐皮等早间限定餐点外,还可以在简单的清汤荞麦面中加入温泉蛋、山药泥等小菜,搭配出一份合心意的情爽便餐。店内空间宽敞,在点餐机购票后出餐迅速,即便在忙碌的时段也能利落地解决一餐。







